Im Sommer sind leichte und frische Speisen angesagt. Da trifft es sich doch gut, dass man da auch mal zu Lakritz greifen kann. Eine leichte und leckere Lakritzvinegrette ist schnell und einfach gemacht und bietet sich für Salate oder aber auch als Gemüsedip an.
Der Zeitaufwand ist wirklich gering und man kann auch seine Gäste damit so richtig überraschen. Weiterlesen →
Heute im Kurztest: Kismet Lakritsi von Fazer
Produkt: Das finnische Produkt Kismet, ursprünglich eine einfache Schokoladenwaffel, gibt es seit 1974 und seit geraumer Zeit nun auch mit Lakritz. Der Kismet bringt 55 Gramm auf die Waage und man muss, je nach Anbieter, ca. einen Euro dafür bezahlten.
Heute im Kurztest: Lakridspibe Karamel & Havsalt* von House of Denmark
Produkt: Die klassische Lakritzpfeife kennen die meisten sicher. Heute verkoste sozusagen die XXL-Version davon, die von House of Denmark seit kurzer Zeit vertrieben wird. Der Name Karamel & Havsalt bedeutet Karamell und Meersalz, ein Kombi, die ich recht verführerisch mit Lakritz finde. Das Produkt wird in Finnland händisch hergestellt.
Wende dich bei Bedarf an deinen favorisierten Lakritzhändler, da dies Produkt in Deutschland aktuell noch nicht im Angebot ist.
Ich mag Lakritz ja auch schon mal am Morgen und dabei darf es durchaus ein wenig deftiger zugehen. Mein Frühstückstipp für einen kräftigenden, leckeren und lakritzigen Morgensnack:
Mettbrötchen mit Lakritzsalz :-)
Ich habe einige Produkte auf Mettbrötchen probiert und komme zu dem Schluss, dass das Weiterlesen →
Ihr erinnert euch sicherlich noch an Rémy, die kochende Wanderratte aus dem Film Ratatouille, der 2007 in die deutschen Kinos kam. Es war der achte Anmationsfilm den Pixar Studios produzierte.
In der englischen Orignalversion gibt es übrigens diese Stelle, an der auch die im Titel angekündigte Sardellen-Lakritz-Sauce Thema ist :-)
Heute im Kurztest: Mojito* von Møn Dragée
Produkt: Von der dänischen Insel Mön stammt diese Süßigkeit. Es handelt sich um ein Stück glutenfreies Lakritz, umhüllt von weißer Schokolade und einem Coating. Angeboten wird es in unterschiedlichen Mengen und Verpackungen. Zu erwerben im Fachhandel aber auch gut online zu beziehen. Preis für 100 Gramm so um die 5,30 Euro.
Heute im Kurztest: Citron* von Haupt Lakrits
Produkt: In der für Haupt typischen Verpackung kommt Citron von Haupt Lakrits aus Schweden zu uns. Die Dose enthält 165 Gramm. Zu beziehen beim Händler deines Vertrauens. 100 Gramm kosten ca. 4,80 Euro.
Heute im Kurztest: Sunset* von Møn Dragée
Produkt: Von der dänischen Insel Mön stammt diese Süßigkeit. Es handelt sich um ein Stück glutenfreies Lakritz, umhüllt von weißer Schokolade und einem Coating aus Vanille und Rhabarber. Angeboten wird es in unterschiedlichen Mengen und Verpackungen. Zu erwerben im Fachhandel aber auch gut online zu beziehen. Preis für 100 Gramm so um die 5,30 Euro.
Heute im Kurztest: HiTT* von Freyja
Produkt: Aus Island kommt dieser Schokoriegel, der mit Karamell und mit einer weichen Lakritzstange gefüllt ist. Der Riegel wiegt 45 Gramm und ist im Lakritzfachhandel aber auch online einfach zu erwerben. Er kostet ca. 1,60 Euro, je nach Anbieter.
Heute im Kurztest: God Helg* (Limited Edition) von Haupt Lakrits
Produkt: God Helg, oder auch auf deutsch schönes Wochenende, ist eine limitierte Edition von Haupt Lakrits aus Schweden. Die typische Haupt-Verpackung erinnert an Omas Einmachgläser und ist stilvoll in Gold gehalten. Sie beinhaltet 165 Gramm und ist wieder verschließbar. Saisonal zu beziehen im gut sortierten Fachhandel.
Heute wende ich mich einem Produkt zu, das in mehrfacher Hinsicht auf dem üblichen Lakritz- und Süßholz-Angebot heraus ragt: das Süßholzwurzel-Elixier Schwarze Witwe* von Nussundfrucht.
Auffällig ist erst mal die hübsche, 222 ml fassende, Karaffe, in der das schwarze Produkt, das ich probierte, abgefüllt ist.
Die Schwarze Witwe in einer schönen Karaffe
Es gibt auch Abfüllungen mit mehr Inhalt.
Das Elixier wird nur Weiterlesen →
Eine Lakritz-Wunderkiste? Klar, dass ich da aufgemerkt habe, als ich davon erfuhr. Angeboten wird diese von der Lakritzerie in Hamburg-Winterhude und es handelt sich um eine hübsche Box, die gefüllt wird mit monatlich wechselndem Inhalt, der aber natürlich immer lakritzig ist.
Ich hatte die Wunderkiste vom März 2017 im Test und will euch die Kiste hier gerne vorstellen.
So schaut sie aus, die Wunderkiste
Heute im Kurztest: Pulmoll Hustenbonbons Lakritze
Produkt: Pulmoll ist ja bekannt für seine Hustenbonbons. Da ist es nicht verwunderlich das es auch eines mit Lakritz gibt. Die runde, vorwiegend schwarze Dose enthält 20 Gramm.
Die Bonbons sind fast schwarz, nahezu rund und ca. 1,5 x 1 cm groß.
Mitten in Berlin-Kreuzberg, ganz in der Nähe des kulinarischen Tempels Markthalle Neun, liegt das jüngste der Berliner Lakritzfachgeschäfte: der Lakritzdealer, der im Oktober 2015 eröffnete. Und ich kann schon mal verraten, dass hier Nomen es Omen gilt :-)
Harmonisch bettet sich der Lakritzdealer in das scheinbar typische Kreuzbergambiente ein
Anfang März 2017 fand ich die Gelegenheit endlich selber ein mal dort vorbei zu schauen und mir einen persönlichen Eindruck zu verschaffen. Weiterlesen →
Ich war schon ein wenig erstaunt, als ich feststellen durfte, dass es auf dieser Welt mehr als eine Zahnpasta gibt, die sich mit Lakritz schmückt. Mit Lebon Minze-Lakritz* von Lebon & Lebon (Nizza, Frankreich) ist mir der zweite Vertreter dieses Produktes unter gekommen.
Lebon, die Lakritzzahnpasta aus Frankreich
In Gold und Türkis ist die Verpackung diese „Haute Couture der Zahnpflege“ gehalten, die dann aber doch, wir sind nicht überrascht, von weißer Farbe ist. Also mal in der Praxis testen.
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Die anstehenden Präsidentschaftswahlen in Frankreich führten dazu, dass @NikiShey sich mal die Kandidaten vorgenommen hat und sie mit HARIBO-Süßigkeiten verglichen.
Den Auftakt machte Weiterlesen →
Heute im Kurztest:Let it BLUSH, Lakritze mit dunkler Schokolade
Produkt: Lakritze mir dunkler Schokolade mit einem bronzefarbenen Coating, die beim Öffnen schön fruchtig duftet. Die Plastikdose, die geschenkt bekam, enthält 150 Gramm.
Da ich einen Besuch in München plante, schaute ich natürlich mal nach, ob und wo man in der bayrischen Landeshauptstadt Lakritz erwerben kann. Unter anderem befragte ich auch wogibtswas.de. Mit, z.T. überraschendem Ergebnis :-)
Nanu, was macht denn fielmann hier?
Wer hätte gedacht, dass sich fielmann jetzt auch in diesem Marktsegment tummelt ;-)
Aber ich wurde auch auf Denn’s Biomarkt jenseits der großen Handelsketten hingewiesen. Und siehe da, dort fanden sich tatsächlich drei Lakritzprodukte, die die Großen nicht anbieten. Weiterlesen →
Ende Januar / Anfang Februar mutiert die Messe Köln zum süßen Nabel der Welt, denn es findet dann die Internationale Süßwarenmesse statt. Aus aller Welt pilgern Hersteller und Einkäufer nach Köln um sich ihrem sweet business zu widmen. Auch ich kann mich dem Reiz dieser Fachbesucher-Messe nicht entziehen und schaffte meinen diesjährigen Besuch am letzten Tag der Messe.
Erstaunt konnte ich feststellen, dass es am letzten Messetag gar nicht so voll ist, wie an den anderen Tagen.
Viel los war nicht
Ein Umstand der mir durchaus recht war, denn die Wege zwischen den einzelnen Stationen die ich anlaufen wollte, waren damit viel schneller und angenehmer zu schaffen. Es zeigte sich aber auch, dass am letzten Tag manche Anbieter ihren booth nicht immer besetzt hatten. Naja, selber Schuld.
Aber erst mal Daten und Fakten zur ISM 2017: Es beteiligten sich 1.647 Anbieter aus 68 Ländern auf einer Bruttofläche von 110.000 m², davon 86 Prozent aus dem Ausland. Darunter befanden sich 226 Aussteller und 10 zusätzlich vertretene Unternehmen aus Deutschland sowie 1.400 Aussteller und 11 zusätzlich vertretene Unternehmen aus dem Ausland. Es kamen fast 38.000 Fachbesucher aus über 140 Ländern, der Auslandsanteil lag bei 67 Prozent.
So viel Neues gibt es aus Lakritzsicht gar nicht zu berichten. Aber meine Highlights will ich euch auf keinen Fall vorenthalten. Weiterlesen →
SALLOS sind bekanntlich nichts für Weicheier :-) Und dies Image pflegt man regelmäßig auch in der Werbung für dieses Produkt.
Hier gibt es wieder einen Spot, der Aufmerksamkeit verdient :-)
Heute soll es sich mal um Kantinenessen drehen. Ein Thema, dass sicher viele beschäftigt. Das es da große Unterschiede gibt, sowohl was die Preise als auch die Auswahl und die Qualität betrifft, kann man sich denken. Aber hier wird es nun besonders. Ich sage es mal angelehnt an Helge Schneider: es gibt Lakritz, Baby …
Beim Stahl- und Aufzugskonzern Thyssen-Krupp (der immerhin 60.000 Mitarbeiter täglich bekocht) Weiterlesen →
Ein bäriges Produkt aus Finnland liegt heute auf dem Verkostungstisch. Es handelt sich um die weichen Lakritz-Bären des Herstellers Panda.
Die schlichte gehaltene Tüte ist in den Farben schwarz und abgetöntes weiß gehalten und enthält 125 Gramm des bärigen Inhaltes.
Bäriges aus Finnland
Öffnet man die Verpackung riecht es ein wenig nach Lakritz und man erhaschte einen ersten Blick auf das Produkt.
Die Bären sind Weiterlesen →