Herr Kalb macht Süßholzschinken
Auf ein mir neues und besonderes Produkt, das mit Süßholz hergestellt wird, bin ich neulich auf den Seiten der Bamberger Süßholzgesellschaft gestoßen, den Süßholzschinken. Der wird von der in Bamberg ansässigen Metzgerei Kalb hergestellt und vertrieben.