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Vier Tipps für ein garantiert lakritziges Halloween

Das Ende des Oktobers naht und somit bricht auch bald wieder das Halloween-Fieber aus, wie ich vermute. Für alle Lakritzfans. die auch auf Halloween abfahren, hier vier ultimative Tipps um stilecht feiern zu können. Für das Halloween Buffet empfehle ich Spinnen … Weiterlesen

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Gibt es bald „D“ von Lakrids by Johan Bülow?

Der dänische Premium-Lakritz Hersteller Johan Bülow, den ich als sehr emsig und kreativ kenne, hatte vor einigen Wochen ja erst sein Produktangebot erweitert und sein „red liquorice„, die Nr. „3“, auf den Markt gebracht. Damit war auch bei den (schlanken) … Weiterlesen

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Verkostung: Liquorice Almonds von House of Denmark

Heute verkoste ich ein Kombiprodukt, das Mandeln, Schokolade und Lakritz vereint. Die Liquorice Almonds von House of Denmark. Die Umverpackung ist aus Papier und enthält eine Klarsichthülle, in der 100 Gramm der umhüllten Mandeln sind. Auffallig ist die Verpackung nicht … Weiterlesen

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Vor Ort: Besuch der Manufaktur Lakrids by Johan Bülow in Kopenhagen

Schon bei der ISM 2014 waren wir übereingekommen, dass ein Besuch in Kopenhagen und eine Besichtigung der Lakritzmanufaktur von Johan Bülow ein Pflichtermin in diesem Jahr wäre. Und Mitte Mai war es dann soweit. Ich reiste nach Dänemark. Bei der … Weiterlesen

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Verkostung: tryffes fantaisie von La Praline

In Schweden, genauer gesagt in Gothenburg, ist La Praline ansässig zu deren Produktpalette auch das heutige Objekt der Verkostung gehört. Bei den „tryffes fanaisie Lakrits“ handelt es sich um Schokoldentrüffel mit Lakritz. Die Umverpackung ist dunkel und schlicht gehalten. Öffnet … Weiterlesen

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Verkostung: Larssons Lakritz-Chips von Larsviken

Ein wirklich ungewöhnliches Produkt steht heute zur Verkostung an. Aber da heute auch der Lakritztag gefeiert wird, dachte ich mir: etwas Besonderes darf es schon sein. Der schwedische Hersteller Larsviken, eigentlich Kartoffelspezialist, hat Kartoffelchips mit Lakritzgeschmack im Angebot, deren Faszination … Weiterlesen