Rezeptmäßig bin ich (mal wieder bei mipi) auf www.mankannsessen.de fünddig geworden: Kalbssteaks mit Lakritzsauce und würzigem Kartoffelpüree, hmm :-)
Lakritz schmeckt nicht nur in Schneckenform, diese – zugegebenermaßen eher ungewöhnliche Sauce – tut es auch. Vor allen Dingen die Kombination mit Röstaromen wie etwa Kartoffelpüree mit gerösteten Zwiebeln ist sehr gut. Also keine Scheu vor ungewöhnlichen Zutaten, sondern einfach mal ausprobieren.
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Quelle: www.mankannsessen.de
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