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Verkostung: Knusper-Salmiak soft von Salzinger

Die heutige Verkostung stellt in mehrfacher Hinsicht eine Besonderheit dar. Sie ist sozusagen eine Video-Verkostung, die Sebastian (aka Sweets|Checker) anlässlich des 1. Deutschen Lakritztag durchgeführt hat. Das Produkt seiner Verkostung: Knusper-Salmiak (soft) in Vollmilchschokolade aus dem Hause Salzinger

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Verkostung: Hanseaten-Feuer vom Lakritz-Depot

Als ich das Produkt der heutigen Verkostung das erste Mal sah, wusste ich sofort: das will ich haben! Erdbeer, Lakritz, Chili; süß, bitter, scharf. Erdbeerlakritz-Wodka mit Chili, genannt Hanseaten-Feuer, hört sich doch verführerisch an. Zumal es eine Eigenkreation des Lakritz-Depot … Weiterlesen

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Veranstaltungshinweis für den 06.12.2012: Wein trifft Lakritz – Potsdam

Einen, wie ich finde, spannenden Event können Lakritzfans (und auch Weinfans) am kommenden Donnerstag (06.12.2012) in Potsdam besuchen. Das Lakrikontor Potsdam und WeinWerk lassen ausgesuchte Lakritzprodukte mit ausgesuchten Weinen zusammentreffen. Sicherlich ein Genuss der besonderen Art. Leider kann ich selber … Weiterlesen

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Verkostung: Zartbitterschokolade mit Lakritze von Dolci Pensieri di Calabria

Auch das heutige Produkt ist ein Kombiprodukt mit Schokolade und ich gebe es zu, dass ich im Moment einen Faible für sowas habe Produziert wird diese handgeschöpfte Schokolade mit einem Kakaoanteil von 60% vom ital. Hersteller Dolci Pensieri di Calabria, … Weiterlesen

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Verkostung: Trüffel-Quintett von Lakritz-Depot

In der heutigen Verkostung wende ich mich einem Produkt vom Hamburger Lakritz-Depot zu, dass keine langen Lagerungszeiten zulässt und auch nur in begrenztem Umfang hergestellt wurde. Wer hier neugierig wird, sollte sich also zügig an die Beschaffung machen In dem … Weiterlesen

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Verkostung: Bildäck von Toms

Die heutige Verkostung widmet sich einem Produkt aus Dänemark, dass zuerst durch sein Aussehen ins Auge fällt: Bildäcker von Toms. Bildquelle: screenshot Es handelt sich um Gießlakritz, das in Ringform, oder besser Reifenform, hergestellt wird. Das dänische Wort bildäck heißt … Weiterlesen

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Verkostung: Djúpur von Freyja

Bereits bei meinem Besuch auf der ISM Anfang 2012 bin ich über den isländischen Hersteller Freyja gestolpert und hatte mir vorgenommen, die eine oder andere Verkostung der Produkte durchzuführen. Ich bin aber bisher nicht dazu gekommen mir den nötigen Stoff … Weiterlesen

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