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Futter für die Augen: Pontefract (UK) und das Lakritz

Ein richtig schönes Video über die englische Stadt Pontefract und ihre Beziehung zur Süßholzwurzel (Pontefract war seinerzeit eine der Süßholzhochburgen Europas) und damit zu Lakritz habe ich auf youtube gefunden. Es gibt geschichtiche Hintergünde, Anekdoten, schöne Bilder auch vom jährlichen … Weiterlesen