Artikel der Kategorie: Herstellerisches

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21. April 2013

Verkostung: Knusper-Salmiak soft von Salzinger

Die heutige Verkostung stellt in mehrfacher Hinsicht eine Besonderheit dar. Sie ist sozusagen eine Video-Verkostung, die Sebastian (aka Sweets|Checker) anlässlich des 1. Deutschen Lakritztag durchgeführt hat. Das Produkt seiner Verkostung: Knusper-Salmiak (soft) in Vollmilchschokolade aus dem Hause Salzinger

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22. Februar 2013

Italiens Wirtschaftskrise in schwarzsüßem Licht betrachtet

Italien! Ein Begriff, früher verbunden mit Rimini, dolce vita, Sophia Loren und Capri, wird heute in Verbindung gebracht mit der Wirtschaftskrise, Bunga-Bunga Partys und Politikern die sich eher der Lächerlichkeit preisgeben als serös zu wirken. Wenn man den Veröffentlichungen in … Weiterlesen →

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28. Januar 2013

On Tour 2013: Ein Streifzug über die ISM

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Die Galerie enthält 18 Bilder

ISM2013__introAm Sonntag (27.01.2013) besuchte ich die Internationale Süßwarenmesse (ISM) in Köln. Gelegenheit schwarzsüße Bekanntschaften aufzufrischen, neue Kontakte zu knüpfen und mal zu sehen, ob sich auf dem Lakritzmarkt bahnbrechende Neuheit finden :-)

Dieses Jahr fanden 1402 Aussteller aus 67 Ländern ihren Weg auf die ISM, die auf 110.000 qm Ausstellungsfläche ihre Produkte anpreisen. Der Anteil der ausländischen Unternehmen beträgt 82 Prozent. Dies macht deutlich, welchen Stellenwert diese Messe auch weltweit hat. Die meisten Aussteller (135) kamen aus Belgien und auch Bangladesch, Aserbaidschan, Kasachsten, Rep. Moldau (…) waren mit je einem Aussteller vertreten.
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10. November 2012

Werfen wir heute einen Blick zurück in die 60er Jahre des letzten Jahrhunderts, als Fernsehen noch nicht in allen Wohnzimmern vorhanden war und die Sendungen noch alle in schwarz-weiss waren. Damals wurden die Katzenkinder von Katjes noch unter dem Markennamen Langenberg’s vertrieben :-)

Videoquelle:

Videoquelle: youtube

 

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17. Oktober 2012

Verkostung: Trüffel-Quintett von Lakritz-Depot

In der heutigen Verkostung wende ich mich einem Produkt vom Hamburger Lakritz-Depot zu, dass keine langen Lagerungszeiten zulässt und auch nur in begrenztem Umfang hergestellt wurde. Wer hier neugierig wird, sollte sich also zügig an die Beschaffung machen In dem … Weiterlesen →

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13. Oktober 2012

Der Tappsy, das etwas schwierige Produkt

Der Tappsy aus dem Hause Katjes scheint in der Tat eine Herausforderung für den Hersteller zu sein. Jedenfalls ist die Anzahl der Fehlproduktionen wohl recht hoch, wenn ich der Häufigkeit der im Netz veröffentliche Mägnelexemplare Rechnung trage. Auch Twitter-User @BigEDizzz … Weiterlesen →

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