Heute bewege ich mich thematisch wieder mal in die Küche. Nachdem hier schon Lachs, Pulpo und Blutwurst, Risotto, Lamm, Kalbssteaks, Muscheln, Spargelsalat und auch Crème-Brûlée beschrieben wurden, wenden wir uns heute mal dem Saibling zu.
Genauer gesagt, wendet sich Arthurs Tochter diesem auf ihrem Blog unter dem Titel “Soviel Schleim muss sein!” zu 
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Der ganze Beitrag und die Anleitung zum Selberkochen findet sich hier.
