Permalink

Lakrids by Johan Bülow nimmt „D“ aus dem Programm

Viele haben es schockiert zur Kenntnis genommen. Der dänische Hersteller Lakrids by Johan Bülow nimmt sein „D“ aus dem Sortiment. Grund genug für mich mal nachzufragen, was denn passiert ist, dass dies Produkt, das viele ja auch liebevoll „Elchköttel“ genannt haben, vom Markt genommen wird.

Das Aus für den Elchköttel

Das Aus für den Elchköttel

Weiterlesen →

Permalink

Wie gut kennst du dich mit Lakritz aus?

logo_frageAuf SHZ.de wurde letzthin (lobenswerter Weise) über Lakritz berichtet. Nun hat die Redaktion beschlossen diesen Pfad weiter zu begehen. Man hat einen Quiz rund um die schwarze Leckerei veröffentlicht. Ihr seid also herzlich aufgefordert euer Wissen auf die Probe zu stellen.

Habe ich für euch getestet. Tipp: vorher den Lakritzbeitrag von SHZ.de lesen, das hilft.

Ach ja, ich habe, obwohl manche Antworten sich eher an der Realität des Interviewpartners im Lakritzbeitrag (Stefan Pawel, Betriebsleiter bei Salmix aus Sievershütten in der Nähe von Bad Segeberg) orientieren, alle richtig gehabt 😉

Wie ist es bei dir ausgegangen? Hinterlasse dein Ergebnis doch hier als Kommentar 🙂

Permalink

Wenn Pferde naschen, darf es auch Lakritz sein

Ja, tatsächlich, Pferde mögen den Geschmack meiner Lieblingsleckerei auch und so ist es kein Wunder, dass es für unsere großen und kleinen wiehernden vierbeinigen Freunde auch Leckerli in dieser Geschmacksrichtung gibt. Ich hatte hier ja auch schon mal einen Leckstein vorgestellt.

Pferde stehen bekanntlich ja auf Lakritz :-)

Pferde stehen drauf

Der Delizia Belohnungswürfel Lakritz Weiterlesen →

Permalink

Aktenzeichen XY: Wer kennt Silvana?

Hallo und willkommen zu unserem neusten Fall, bei dem ihr um eure Mithilfe gebeten werdet. Es gilt die Herkunft eines mysteriösen Lakritzproduktes zu klären.

Es handelt sich um Lakritzstangen mit dem Namen „Silvana“, die im Nachlass eines verstorbenen Lakritzliebhabers gefunden wurden und mir zugesandt wurden. Über die Herkunft konnte keine Auskunft gegeben werden.

Silvana, die mysteriösen Lakritzstangen aus Italien

Silvana, die mysteriösen Lakritzstangen aus Italien

Der Karton ist in grün, schwarz und weiß gestaltet. Auf dem Deckel sind der geschwungene Schriftzug „Silvana“, eine Lakritzstange mit dem Aufdruck „Silvana ITALY“ und der Aufdruck „HOCHWERTIGE LAKRITZEN ITALIENISCH IM VAKUUM KONZENTRIERT“.
Dieser Karton wird von Klammern in Form gehalten und ist nicht geklebt. Weiterlesen →

Permalink

Die Lakritz-Session auf dem Barcamp Bodensee | #bcbs16

Am letzen Wochenende reiste ich nach Konstanz, wo wieder das Barcamp Bodensee stattfand. Und ich hatte, wer hätte es gedacht, Lakritz dabei 🙂

Das war auch Der Herr Meier klar, der mich noch auf der Anreise um Lakritz für seine Frau anging, die nicht anwesend sein konnte. Ein Wunsch, dem ich gerne nachkam, zumal er meine Mitfahrgelegenheit war 🙂 Gute Besserung übrigens Caroline.

Bereits bei der Anreise wurde unter der Brücke mit Lakritz gedealt ;-)

Bereits bei der Anreise wurde unter der Brücke mit Lakritz gedealt ;-)

Und ich war wild entschlossen dies Lakritz auch weiter einzusetzen. Also bot ich bei der Sessionplanung eine Lakritz-Session an. Und ich darf sagen Weiterlesen →

Permalink

Verkostung: Dark sky von Møn Dragée exclusive

Gestern war der Lakritztag 2016 und es gab auch dieses Jahr wieder ein spezielles Lakritztag-Lakritz, dem ich hier und heute meine Aufmerksamkeit widmen will.

Und so lade ich die geschmackssichere Leserin und den interessierten Leser ein, mich dabei zu begleiten.

Das Lakritztag-Lakritz 2016

Das Lakritztag-Lakritz 2016

Der Hersteller Møn Dragée Weiterlesen →

Permalink

Mit Lakritz kommt man auch ins Fernsehen?

Ja, wie ich inzwischen aus eigener Erfahrung weiß. Aber von Anfang an. In der zweiten Jahreshälfte wurde ich von der Agentur UFA Show & Factual kontaktiert, ob ich nicht bei der Sendung „Sag die Wahrheit“ des SWR mitmachen wolle.

Nachdem klar war, dass hier niemand versuchte den Herrscher des Lakritzplaneten zu veräppeln, sagte ich zu. Es sollte sich schließlich um Lakritz drehen.

Hinter den Kulissen

Hinter den Kulissen

Und so kam es, dass ich Weiterlesen →

Permalink

Verkostung: Liquorice Sodapop intense von The Drinking Ape

Ich hatte in der jüngeren Vergangenheit 😉 schon „The Drinking Ape Liquorice Sodapop classic“ hier verkostet. Nun war es Zeit sich auch mal an die noch lakritzigere Variante dieser Limo zu machen, die „The Drinking Ape Liquorice Sodapop intense“.

Der trinkende Affe und die Lakritz-Limo

Der trinkende Affe und die Lakritz-Limo

Weiterlesen →

Permalink

Verkostung: Kettenfett von Kettenfett

Auf Vermittlung einer gemeinsamen Bekannten übersendeten mir die Jungs von Kettenfett für Verkostungszwecke ein wahres Rundum-Sorglos-Paket mit Kettenfett. Übrigens ein veganer Likör.

Mein Rundum-Sorglos-Paket von Kettenfett

Mein Rundum-Sorglos-Paket von Kettenfett

Besonders bemerkenswert fand ich auch die handschriftliche Karte. Ein wirklich rares Gut in unseren modernen Zeiten.

Und so kam es dann, dass ich mich mit Freunden traf um dieses „Schmiermittel“ zu verkosten. Dazu trafen wir uns in Tuttlingen im Cafe Como. Hier geht mein Dank an Betreiber Bulos, bei dem wir die Verkostung durchführen durften. Weiterlesen →

Permalink

Verkostung: Liquorice Sodapop classic von The Drinking Ape

Ich hatte in der jüngeren Vergangenheit schon öfter mal zur Kenntnis genommen, dass es da einen Affen gibt, der auf Lakritz-Limonade steht 😉 Also, „The Drinking Ape Liquorice Sodapop classic“, wie sich das Getränk nennt.

Der trinkende Affe mag Lakritz-Limonade. Sehr sympathisch.

Der trinkende Affe mag Lakritz-Limonade. Sehr sympathisch.

Nun ergab es sich, dass ich die Gelegenheit hatte mir selber einen Eindruck des Produkts zu verschaffen. Weiterlesen →

Permalink

Alles zum Kochen und Backen mit Lakritz zu gewinnen | #fbcr16

An dem diesjährigen Foodblooggercamp in Reutlingen konnte ich wegen Krankheit leider nicht selber teilnehmen. Trotzdem gab es dort aber wieder lakritzige Inhallte, dank der Lakritz-Bonbon-Session von @kuchenbaecker24 aka Tobias. Gut der Mann! 🙂

Da ich davon ausgehen, dass diese Session dem einen oder anderen Lust gemacht hat, selber mal mit Lakritz in der Küche zu experimentieren, biete ich hier zwei Grundausstattungen zum Gewinn an. Weiterlesen →

Permalink

Was hat Süßholz eigentlich mit molekularer Genetik zu tun?

logo_medizinAm Max-Planck-Institut für molekulare Genetik in Berlin sucht man nach Behandlungsmöglichkeiten für eine unserer großen Volkskrankheiten, den Diabetes mellitus Typ II.

Seit über drei Jahren ist man auf der Spur eines natürlichen Heilstoff und untersuchte buchstäblich tausende von, z.T: ziemlich exotischen, Naturstoffen. Der vielversprechendste Kandidat waren schlussendlich Weiterlesen →

Permalink

Verkostung: Lakritz-Meersalz-Milchschokolade-Riegel von Sirius Konsum

Ein erstes Fundstück von der Internationalen Süßwarenmesse 2016 in Köln (von der ich noch berichten werde) möchte ich euch heute vorstellen.

Ein Stück Island zum Vernaschen

Ein Stück Island zum Vernaschen

Dieser neue Riegel aus traditioneller, isländischer Milchschokolade, Lakritz und Meersalz wird vom bekannten isländischen Hersteller Nói Síríus unter dem Label Sirius Konsum vertrieben.

Beim Öffnen duftet es nach Weiterlesen →

Seite 1 von 5512345678...Letzte »