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Mettbrötchen mit Lakritzsalz aus Island

Ich mag Lakritz ja auch schon mal am Morgen und dabei darf es durchaus ein wenig deftiger zugehen. Mein Frühstückstipp für einen kräftigenden, leckeren und lakritzigen Morgensnack:
Mettbrötchen mit Lakritzsalz 🙂

Ich habe einige Produkte auf Mettbrötchen probiert und komme zu dem Schluss, dass das Weiterlesen →

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Rémy und die Sardellen-Lakritz-Sauce

logo_videoIhr erinnert euch sicherlich noch an Rémy, die kochende Wanderratte aus dem Film Ratatouille, der 2007 in die deutschen Kinos kam. Es war der achte Anmationsfilm den Pixar Studios produzierte.

In der englischen Orignalversion gibt es übrigens diese Stelle, an der auch die im Titel angekündigte Sardellen-Lakritz-Sauce Thema ist 🙂
Whoa, whoa. I forgot the anchovy licorice sauce.

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Angeknabbert: Mojito von Møn Dragée

Heute im Kurztest: Mojito* von Møn Dragée

Produkt: Von der dänischen Insel Mön stammt diese Süßigkeit. Es handelt sich um ein Stück glutenfreies Lakritz, umhüllt von weißer Schokolade und einem Coating. Angeboten wird es in unterschiedlichen Mengen und Verpackungen. Zu erwerben im Fachhandel aber auch gut online zu beziehen. Preis für 100 Gramm so um die 5,30 Euro.

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Angeknappert: Citron von Haupt Lakrits

Heute im Kurztest: Citron* von Haupt Lakrits

Produkt: In der für Haupt typischen Verpackung kommt Citron von Haupt Lakrits aus Schweden zu uns. Die Dose enthält 165 Gramm. Zu beziehen beim Händler deines Vertrauens. 100 Gramm kosten ca. 4,80 Euro.

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Angeknabbert: Sunset von Møn Dragée

Heute im Kurztest: Sunset* von Møn Dragée

Produkt: Von der dänischen Insel Mön stammt diese Süßigkeit. Es handelt sich um ein Stück glutenfreies Lakritz, umhüllt von weißer Schokolade und einem Coating aus Vanille und Rhabarber. Angeboten wird es in unterschiedlichen Mengen und Verpackungen. Zu erwerben im Fachhandel aber auch gut online zu beziehen. Preis für 100 Gramm so um die 5,30 Euro.

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Angeknabbert: HiTT von Freyja

Heute im Kurztest: HiTT* von Freyja

Produkt: Aus Island kommt dieser Schokoriegel, der mit Karamell und mit einer weichen Lakritzstange gefüllt ist. Der Riegel wiegt 45 Gramm und ist im Lakritzfachhandel aber auch online einfach zu erwerben. Er kostet ca. 1,60 Euro, je nach Anbieter.

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Angeknabbert: God Helg von Haupt Lakrits

Heute im Kurztest: God Helg* (Limited Edition) von Haupt Lakrits

Produkt: God Helg, oder auch auf deutsch schönes Wochenende, ist eine limitierte Edition von Haupt Lakrits aus Schweden. Die typische Haupt-Verpackung erinnert an Omas Einmachgläser und ist stilvoll in Gold gehalten. Sie beinhaltet 165 Gramm und ist wieder verschließbar. Saisonal zu beziehen im gut sortierten Fachhandel.

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Verkostung: Schwarze Witwe von Nussundfrucht

Heute wende ich mich einem Produkt zu, das in mehrfacher Hinsicht auf dem üblichen Lakritz- und Süßholz-Angebot heraus ragt: das Süßholzwurzel-Elixier Schwarze Witwe* von Nussundfrucht.

Auffällig ist erst mal die hübsche, 222 ml fassende, Karaffe, in der das schwarze Produkt, das ich probierte, abgefüllt ist.

Die Schwarze Witwe in einer schönen Karaffe

Die Schwarze Witwe in einer schönen Karaffe

Es gibt auch Abfüllungen mit mehr Inhalt.

Das Elixier wird nur Weiterlesen →

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Produkttest: die Wunderkiste aus der Lakritzerie, Hamburg

Eine Lakritz-Wunderkiste? Klar, dass ich da aufgemerkt habe, als ich davon erfuhr. Angeboten wird diese von der Lakritzerie in Hamburg-Winterhude und es handelt sich um eine hübsche Box, die gefüllt wird mit monatlich wechselndem Inhalt, der aber natürlich immer lakritzig ist.

Ich hatte die Wunderkiste vom März 2017 im Test und will euch die Kiste hier gerne vorstellen.

So schaut sie aus, die Wunderkiste

So schaut sie aus, die Wunderkiste

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Angeknabbert: Pulmoll Hustenbonbons Lakritze

Heute im Kurztest: Pulmoll Hustenbonbons Lakritze

Produkt: Pulmoll ist ja bekannt für seine Hustenbonbons. Da ist es nicht verwunderlich das es auch eines mit Lakritz gibt. Die runde, vorwiegend schwarze Dose enthält 20 Gramm.
Die Bonbons sind fast schwarz, nahezu rund und ca. 1,5 x 1 cm groß.

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Vor Ort: Lakritzdealer, Berlin

Mitten in Berlin-Kreuzberg, ganz in der Nähe des kulinarischen Tempels Markthalle Neun, liegt das jüngste der Berliner Lakritzfachgeschäfte: der Lakritzdealer, der im Oktober 2015 eröffnete. Und ich kann schon mal verraten, dass hier Nomen es Omen gilt 🙂

Harmonisch bettet sich der Lakritzdealer in das scheinbar typische Kreuzbergambiente ein

Harmonisch bettet sich der Lakritzdealer in das scheinbar typische Kreuzbergambiente ein

Anfang März 2017 fand ich die Gelegenheit endlich selber ein mal dort vorbei zu schauen und mir einen persönlichen Eindruck zu verschaffen. Weiterlesen →

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Produkttest: Zahnpasta Minze-Lakritz von Lebon

Ich war schon ein wenig erstaunt, als ich feststellen durfte, dass es auf dieser Welt mehr als eine Zahnpasta gibt, die sich mit Lakritz schmückt. Mit Lebon Minze-Lakritz* von Lebon & Lebon (Nizza, Frankreich) ist mir der zweite Vertreter dieses Produktes unter gekommen.

Lebon, die Lakritzzahnpasta aus Frankreich

Lebon, die Lakritzzahnpasta aus Frankreich

In Gold und Türkis ist die Verpackung diese „Haute Couture der Zahnpflege“ gehalten, die dann aber doch, wir sind nicht überrascht, von weißer Farbe ist. Also mal in der Praxis testen.
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Angeknabbert: Let it BLUSH

Heute im Kurztest:Let it BLUSH, Lakritze mit dunkler Schokolade

Produkt: Lakritze mir dunkler Schokolade mit einem bronzefarbenen Coating, die beim Öffnen schön fruchtig duftet. Die Plastikdose, die geschenkt bekam, enthält 150 Gramm.

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Wo gibt es Lakritz in München?

Da ich einen Besuch in München plante, schaute ich natürlich mal nach, ob und wo man in der bayrischen Landeshauptstadt Lakritz erwerben kann. Unter anderem befragte ich auch wogibtswas.de. Mit, z.T. überraschendem Ergebnis 🙂

Nanu, was macht denn fielmann hier?

Nanu, was macht denn fielmann hier?

Wer hätte gedacht, dass sich fielmann jetzt auch in diesem Marktsegment tummelt 😉

Aber ich wurde auch auf Denn’s Biomarkt jenseits der großen Handelsketten hingewiesen. Und siehe da, dort fanden sich tatsächlich drei Lakritzprodukte, die die Großen nicht anbieten. Weiterlesen →

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Meine Highlights der ISM 2017

Ende Januar / Anfang Februar mutiert die Messe Köln zum süßen Nabel der Welt, denn es findet dann die Internationale Süßwarenmesse statt. Aus aller Welt pilgern Hersteller und Einkäufer nach Köln um sich ihrem sweet business zu widmen. Auch ich kann mich dem Reiz dieser Fachbesucher-Messe nicht entziehen und schaffte meinen diesjährigen Besuch am letzten Tag der Messe.

Erstaunt konnte ich feststellen, dass es am letzten Messetag gar nicht so voll ist, wie an den anderen Tagen.

Viel los war nicht

Viel los war nicht

Ein Umstand der mir durchaus recht war, denn die Wege zwischen den einzelnen Stationen die ich anlaufen wollte, waren damit viel schneller und angenehmer zu schaffen. Es zeigte sich aber auch, dass am letzten Tag manche Anbieter ihren booth nicht immer besetzt hatten. Naja, selber Schuld.

Aber erst mal Daten und Fakten zur ISM 2017: Es beteiligten sich 1.647 Anbieter aus 68 Ländern auf einer Bruttofläche von 110.000 m², davon 86 Prozent aus dem Ausland. Darunter befanden sich 226 Aussteller und 10 zusätzlich vertretene Unternehmen aus Deutschland sowie 1.400 Aussteller und 11 zusätzlich vertretene Unternehmen aus dem Ausland. Es kamen fast 38.000 Fachbesucher aus über 140 Ländern, der Auslandsanteil lag bei 67 Prozent.

So viel Neues gibt es aus Lakritzsicht gar nicht zu berichten. Aber meine Highlights will ich euch auf keinen Fall vorenthalten. Weiterlesen →

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Der „Kitchen Punk“ von Thyssen-Krupp

Heute soll es sich mal um Kantinenessen drehen. Ein Thema, dass sicher viele beschäftigt. Das es da große Unterschiede gibt, sowohl was die Preise als auch die Auswahl und die Qualität betrifft, kann man sich denken. Aber hier wird es nun besonders. Ich sage es mal angelehnt an Helge Schneider: es gibt Lakritz, Baby …

Beim Stahl- und Aufzugskonzern Thyssen-Krupp (der immerhin 60.000 Mitarbeiter täglich bekocht) Weiterlesen →

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Verkostung: Natural Soft Liquorice Bears von Panda

Ein bäriges Produkt aus Finnland liegt heute auf dem Verkostungstisch. Es handelt sich um die weichen Lakritz-Bären des Herstellers Panda.

Verpackung

Die schlichte gehaltene Tüte ist in den Farben schwarz und abgetöntes weiß gehalten und enthält 125 Gramm des bärigen Inhaltes.

Bäriges aus Finnlad

Bäriges aus Finnland

Erste, nicht nur nasale Impressionen

Öffnet man die Verpackung riecht es ein wenig nach Lakritz und man erhaschte einen ersten Blick auf das Produkt.

Wie wurde der Bär bärig?

Die Bären sind Weiterlesen →

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Über das besondere Verhältnis der Österreicher zum Lakritz

Manchmal geht das Leben merkwürdige Wege. Wie verschlungen diese sein können, beweist dieser Tweet von Anna.


Mein Dank gilt Annas Oma 🙂

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Angeknabbert: Confettini di Cioccolato alla Liquirizia von Amarelli

Die Confettini di Cioccolato alla Liquirizia von Amarelli kommen, wie der Name schon vermuten lässt, aus Italien, genauer gesagt aus Rossano in Süditalien.

Produkt: Schokolinsen mit Lakritz, in einer kleinen Metalldose mit 30g Inhalt, Kakaogehalt 32%.

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